Oignon Blanc en Botte

L’oignon dégage un arôme puissant et des saveurs marquées que la cuisson adoucit.

Il se prête avec autant de réussite aux plats les plus rustiques (flamiche, gratinée…) qu’aux mets les plus sophistiqués (foie gras poêlé, magret de canard…). Il présente aussi des qualités nutritionnelles qui vous invitent à conjuguer bien-être et plaisir de la table.

Jaunes, rouges ou blancs, il existe de nombreuses variétés d’oignons.