Pomme Granny Smith
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Cette variété de pomme peu acide, de couleur vert vif, peut être tout simplement croquée ou être coupée en morceaux dans une salade de fruits.
En lamelles, elle peut être intégrée à une salade sucrée, salée ou être rôtie/grillée ou encore servie avec du foie gras ou une terrine.
Origine: France.
À noter: 1kg représentent 5 à 7 pièces environ.
