Endive de France BIO
€0,00
Croquant cru et fondant cuit, cet excellent légume issu de l’amélioration d’une chicorée sauvage est typique du nord de la France.
Excellent pour la digestion, sa douceur s’associe à de nombreuses saveurs.
Cuit à la vapeur, il présente une délicate amertume qui en fait un ingrédient de choix pour nombre de recettes.
